La transparencia y la participación del consumidor refuerzan la confianza en estos distintivos, especialmente en alimentación ...

La empresa familiar apuesta por la cultura local, la sostenibilidad y nuevas aperturas en el sector turístico del estado ...

La Comisión Europea confirma que el vino y los destilados no se libran de los aranceles que entran en vigor este mes de ...

Más que una celebración puntual, es parte de un vínculo cotidiano con la tierra. Ofrendar a la Pachamama es reconocerla como ...

Un estudio revela que niveles insuficientes de ácido nicotínico afectan la eficiencia fermentativa y modifican los compuestos generados por Saccharomyces cerevisiae ...

La variedad Airén representa el 42 por ciento del viñedo regional y refuerza la identidad vinícola de la comunidad ...

Productores y científicos buscan nuevas técnicas y variedades para preservar la calidad ante temperaturas más altas y normativas europeas ...

Nuevas estrategias permiten ahorrar agua y mantener la producción, aunque su implantación aún es limitada en algunas regiones europeas ...

La cadena asturiana inicia su proyecto de bodega propia con variedades blanco y tinto disponibles en exclusiva en sus tiendas ...

La bodega refuerza así su compromiso con el territorio, los viticultoresy el futuro del cava en la vendimia 2025 ...

La edición incorpora un Wine Bar con añadas antiguas y espumosos y asesoramiento profesional para los asistentes ...

La feria reunirá a miles de profesionales y empresas del sector gourmet para mostrar tendencias e innovaciones en ...